【天神】旨い自家製明太子を丸々1本！元祖博多めんたい重でランチ

明太子は今や、福岡の名物だけには留まらず、全国の家庭の食卓に並ぶ、馴染み深い物になっている。

だが、やはり本場は違う。福岡では明太子製造メーカーがひしめき合い、明太子を気軽に楽しめる飲食店も多い。

普段、自宅で明太子を食べているはずなのに、福岡へ出向いてもなお、明太子が食べたくなるから不思議だ。

パスタに鍋に焼き鳥に、福岡では様々な料理に明太子が使われる。

しかし、シンプルで素朴で最も旨い明太子の食べ方は、「あつあつのご飯に乗せて」であることは間違いない。(個人の感想ｗ)

あまりにシンプル過ぎて、飲食店のメインメニューにはなり得ない食べ方でもある。

そんなシンプルメニュー「明太子乗せご飯」をお洒落なメインメニューに据えて、長らく営業している飲食店を見つけた。

それが、今回紹介する「元祖博多めんたい重」である。

元祖博多めんたい重では、ご飯に明太子が丸々1本乗った「めんたい重」を始め、つけ麺やもつ煮なども明太子テイスト。

今回は、基本となる「めんたい重」と、明太子のお吸い物「めんたい吸い」を楽しめる「飯吸セット」を実食してきたので、レビューしていこう。

元祖博多めんたい重の外観と雰囲気

元祖博多めんたい重は、地下鉄・天神駅より徒歩8分、天神中央公園の一角にある。

JR博多駅からも徒歩30分弱なので、キャナルシティ博多の観光がてら、散歩コースにするのもいいだろう。

とても個性的な外観をしており、容易に見つけることが可能だ。店内は1階と2階を合わせて約120席を有し、個室も完備する。

モダンでスタイリッシュな店内は、席間隔も余裕を持たせており、ゆったりした時間を過ごせそうだ。

元祖博多めんたい重で実際にめんたい重を食べた感想

ずっしりと重いお重のご飯一面に刻み海苔が敷かれ、中央に鎮座する明太子。

旨味の増した昆布を手作業で1本1本丁寧に巻きつけ、店舗3階の製造所で漬け込んだ自家製だ。

まずは明太子のみを口に運んでみると、ふわっと軽い。粒が揃った上質な卵を使っているのは明白だ。

程よい塩気を感じると昆布の香りが鼻を抜け、後追いのピリッとした辛さで締めくくる。

このままでも文句無しに旨いのだが、濃い味が好きな人は、付属のタレをかけてみよう。

明太子に合うように調合されたタレは、辛さと旨味のバランスが良く、ご飯に直接かけても旨い。

今回は「飯吸セット」を注文したので、「めんたい吸い」もいただいた。

ほんのり明太子の風味を感じる、ダシの効いたお吸い物だ。

自家製豆腐が器の底に沈んでる他、具材の焼き明太子がプチプチ食感で癖になる。鶏ガラダシと明太子という意外な組み合わせが珍しい。

お好みで「めんたいゆず胡椒」を入れると風味が変わり、鋭い味になった。

元祖博多めんたい重のその他メニューと価格

元祖博多めんたい重…1,680円
元祖博多めんたい重・上…2,780円
めんたい煮込みつけ麺…1,680円
めんたい彩りサラダ…580円
めんたい吸い…780円
自家製昆布巻き明太子…1,180円

飯麺吸セット…3,380円
(めんたい重・めんたいつけ麺・めんたい吸い)

飯麺セット…2,880円
(めんたい重・めんたいつけ麺)

飯吸セット…2,380円
(めんたい重・めんたい吸い)

※当記事内の価格は全て税抜

元祖博多めんたい重の基本情報、営業時間とアクセス

【住所】福岡県福岡市中央区西中洲6-15
【電話番号】0927257220
【営業時間】8:00～21:30
【定休日】無し
【キャッシュレス】クレジットカード
【アクセス】地下鉄・天神駅16出口徒歩8分
▶公式サイトはこちら

旨い自家製明太子を丸々1本！元祖博多めんたい重でランチ　まとめ

元祖博多めんたい重の明太子は旨い。とても丁寧に作られていることが伝わる旨さである。

そして、ご飯に刻み海苔を敷き、丁寧に作られた明太子を乗せる。こんなシンプルな料理がメインとして扱われている飲食店を、僕は知らない。

シンプルゆえの旨さは、何度でも食べたくなること必至だ。

ただ、元祖博多めんたい重には、大きな欠点がある。

それは、「何度でも食べたくなるのに、恐らく2回目は無い」ということ。

元祖博多めんたい重の明太子は、めんたい重にかけるタレ付きで、通販で買える。

料理としてのシンプルさが仇となり、通販で明太子を入手さえしてしまえば、自宅で簡単にめんたい重を再現できるわけだ。

通販の明太子は公式サイトから。

つまり、通販で取り寄せてまで食べたいほどに旨い明太子なのである。