2021-02

広島市グルメ

【土橋】職人が焼く「かんらん車」のお好み焼きを食べずに帰れない

鉄板の温度を使い分け、何度も場所を変えながら仕上げていく職人技が光るお好み焼き。原爆ドームからも徒歩圏内のかんらん車は、広島でぜひ訪れてほしいお好み焼き屋だ。お好み焼きの旨さを再認識させられた実食レポをお届け。
2021.03.09
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