福岡市グルメ

天神駅から徒歩3分、1946年創業の「元祖赤のれん 節ちゃんラーメン」を実食レビュー！博多とんこつラーメンの源流といわれる平打ち麺と濃厚スープが、一杯580円という破格の安さ。行列になっていても大丈夫！驚きの回転率や、最新メニュー、老舗の雰囲気まで詳しく解説します。

JR博多駅から徒歩圏内の人気店「もつ鍋 おおいし住吉店」を徹底レビュー。全国を食べ歩いた僕が驚いたのは、自ら歯を入れて旨みを絞り出すような力強い生モツの弾力。4種の味噌をブレンドした濃厚かつキレのあるスープや、メニュー情報まで、博多で「本当に旨い」もつ鍋を探している方へ届ける実録レポートです。

脇役感のあった「明太子ご飯」をメインメニューに。店舗で仕込む自家製の明太子を1本丸々乗せた「めんたい重」が人気の、福岡でぜひ食べたい逸品を実食レビュー。博多駅から徒歩圏内とアクセスも良い。

確かなネタを確かな技で揚げた天ぷらは、最高！天神駅から徒歩5分、国体道路沿いにある「天ぷらだるま」は、創業50年余りの老舗天ぷら屋。昔ながらの懐かしい店内で、お得感満載な天ぷら定食を実食してきのでレビューしていく。

天神駅からすぐのチュロス専門店「クラフトビットダニーチュロス」では、米粉を使ったグルテンフリーのチュロスを文字にしてくれる。思い出に、お土産に最適なこの唯一無二のチュロスは予約必須だ。分かりにくい店舗場所や、予約方法、実食した感想などを綴っていく。

JR博多駅「博多デイトス」内にあるもつ鍋おおやまは、ランチでもディナーでもひとり鍋ができる貴重なお店。独自ブレンドの味噌スープともつの脂が相まって、最高のコクが楽しめる。

豊前裏打会の豊前うどんはご存じだろうか？博多特有のやわらかいうどんとは異なり、出汁にも麺にもこだわった最高のうどんが楽しめる。大地のうどんは、福岡にありながら「柔らかくない麺」で勝負し、インパクト大のごぼ天も名物だ。

ひとりでも気軽に入れる麺もつ屋は、ランチ営業も。珍しく最初から〆のちゃんぽん麺も入っていて、大〆おじやもかなりの美味である。旨味たっぷりのもつ鍋を肴に、リーズナブルに取り揃えている種類豊富な本格焼酎で晩酌するのもおすすめ。

工場作り立ての美味しいうどんが「何玉たべても500円」なんて信じられない価格だったら、旨いのかどうか不安に思うはず。実際に春月庵でうどんを実食し、レビューしてみた。驚く低価格とは反対に、ものすごくクオリティの高いうどんは必食の価値あり！

博多で一番美味しいと噂のとんこつラーメンは、看板無し暖簾(のれん)無しの、知る人ぞ知る隠れた名店だった。僕の人生で確実にTOP3に入る、福岡に行く際には強くおすすめしたいとんこつラーメンの紹介。