太平洋に接する茨城県では、海産物をぜひとも味わいたい。
有名どころのアンコウはもちろん、黒潮と親潮とがぶつかる茨城県沖では種類豊富な魚介類が獲れ、全国有数の水揚げ高を誇っている。
そんな茨城県の県庁所在地・水戸に、リーズナブルで美味しい海鮮丼が味わえるお店があるというのだ。
実際に訪れてみると、ネタの種類や鮮度は桁違い。想像をはるかに超えるクオリティの海鮮丼は、僕の海鮮丼史上、おそらくナンバーワンかもしれない。
今回の記事では、その暫定ナンバーワンの海鮮丼を紹介していこう。
話食ごはちの外観と雰囲気
JR水戸駅より徒歩10分強、アーバンビジネスホテルの2階にある「話食ごはち」が、暫定ナンバーワンの海鮮丼を味わえるお店だ。
営業時間は7:00~14:00と記載されてはいるが、1日30人限定での営業。人数に達したら閉店なので注意しよう。あらかじめ予約をして行くといいだろう。
店内はテーブル席が20席ほどと、こじんまりしたスペース。懐かしいストーブの上では、牛タンを煮込んでいた。
この道ウン十年の大将がワンオペで店を切り盛りする。ゆえに、混雑時は提供までに時間がかかったりするかもしれないが、人件費が不要な分価格を抑えてくれているので、気長に待とう。
話食ごはちで実際に特上海鮮丼を食べた感想
話食ごはちで海鮮丼を注文すると、種類豊富な小鉢も付いてくる。
「ニ菜一汁がいい」だとか「三菜一汁だ」とかいろいろ言われているが、話食ごはちでは6個の小鉢に味噌汁なので、「六菜一汁」。
正確には小鉢のひとつはガリなので、「五菜一汁」だろうか。それでも、なかなかのラインナップである。
どれも丁寧な小鉢の数々
和食のプロが作る小鉢はどれも美味しく、ちゃんと出汁も香る、丁寧に作られたものばかり。
具だくさんの茶碗蒸しや卵サラダ、クルミしらすにおでん。中でも驚いたのは、マグロ血合いだ。
マグロの血合いをオイスターソースとごま油で味付けしたもので、臭みも全く感じることなく味わえるのは、鮮度がいいからに他ならない。
大将いわく、冷凍マグロでは味わえない逸品。生のマグロを扱う店でしか出会うことのできない珍味である。
生マグロたっぷり、豪華海鮮丼
メインの海鮮丼は、その豪華さに思わず笑みがこぼれるビジュアルだ。盛りに盛られた新鮮なネタのおかげで、酢飯までたどり着くのが容易ではない。
盛り付けられる新鮮なネタは、その日の仕入れにより変わる。この日は、僕の見落としがなければ12種類。
- マグロ
- カサゴ
- ホタテ
- 焼きたらこ
- あん肝
- 赤海老
- あじ
- たこ
- 煮穴子
- サーモン
- 玉子焼き
- あじ西京漬?
どれも厚い切り身で、魚の甘さが存分に味わえるネタばかり。
特に大将はマグロにこだわっていて、冷凍ものではなく生のものを仕入れる。この日は長崎産の本マグロが所狭しと盛られていた。
見るからに脂が乗っていそうなトロは、醤油にじわっと脂が染み出るほど。口の中で溶けていく食感も楽しい。
土地柄か、あん肝がラインナップされていたのもポイントだ。
今回注文したのは特上海鮮丼2,420円。他で食べれば海鮮丼だけで3,000円はくだらない内容だが、話食ごはちでは豊富な小鉢までセットになっている。
ちなみに特上ではないノーマルの海鮮丼は1,870円。マグロの量が少しだけ少ないのだとか。
話食ごはちの海鮮丼は、写真の通りどんぶりが深い。豊富な小鉢もあり、小食の人は完食できるかどうか心配だろう。
海鮮丼のご飯を減らすと50円引きになるし、ミニ海鮮丼も注文できるので、お腹の空き具合によって選ぶといい。
話食ごはちのその他メニューと価格
ミニ海鮮丼…990円/ミニ海鮮丼と今日のおかず…1,320円
海鮮丼…1,870円/特上海鮮丼…2,420円/刺身定食…1,320円
店主のおすすめセット(ミニ鮪丼、焼き魚、鰺フライ、小鉢いろいろ)…1,980円
合鴨ロース丼…1,100円/熟成ロースとんかつ…1,650円/カツカレー…1,300円
牛タン煮込みシチュー1,320円/うなぎ膳(要予約)…3,300円/カツ丼…990円
鴨葱うどん…990円/カレーうどん(半ライス付き)…990円
<定食…990円>
豚生姜焼き/鶏唐揚げ/文化鯖焼き/鰺フライ/ホッケ焼き
<朝食~10:00まで>
鮪納豆定食(鮪納豆、小鉢、茶碗蒸し)…880円
たぬきうどんとミニカレーライス…880円
朝定食(焼き魚、小鉢、茶碗蒸し、納豆、サラダ)…990円
朝食お膳(刺身、焼き魚、小鉢、茶碗蒸し、納豆)…1,320円
※当記事内の価格は全て税込み
※メニューや価格は2024年4月現在
和食ごはちの基本情報、営業時間とアクセス
【住所】茨城県水戸市梅香1丁目2−5アーバンビジネスホテル2F
【電話番号】07089222345
【営業時間】7:00~14:00(30食で閉店)
【定休日】月曜日
【キャッシュレス】不可
【アクセス】水戸駅北口徒歩10分
立地:★★★★☆/駅から若干遠い
コスパ:★★★★★/とても良い
清潔度:★★★★★/とても綺麗
接客:★★★★☆/気さくな大将のワンオペ
入りやすさ:★★★★★/ホテルなので気兼ねなく入れる
脅威のコスパ!話食ごはちで2,420円の特上海鮮丼を味わう まとめ
圧倒的なコスパで豪華な海鮮丼が味わえる「話食ごはち」。
毎日仕入れる生のマグロを贅沢に盛り付けた海鮮丼は、一見の価値アリだ。
朝7:00の開店からわずか30食で閉店してしまうので、必ず予約をしてから訪れよう。
【電話で予約】
07089222345
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