【静岡】浜松餃子の元祖「石松餃子」アスティ静岡店で味わう円盤餃子ともやしの伝統

静岡県では近年、浜松市の浜松餃子が話題になっています。

この浜松餃子を、静岡市内で手軽に味わえるお店を発見しました。

それが、静岡駅直結の商業施設アスティ静岡内「石松餃子」です。

1953年創業の石松餃子は、浜松餃子の歴史を語る上で欠かせない名店。

実は、餃子を円形に並べてその中央に「もやし」を添えるという、今や浜松餃子の代名詞となったスタイルを最初に考案したのがこの石松餃子だと言われています。

そんなパイオニアの味を静岡市内で楽しめるのは、ここアスティ静岡店だけ。

新幹線の待ち時間にも気軽に味わえるのが魅力ですね。

たっぷりのキャベツで甘みを引き出した浜松餃子を、静岡の旅の記念に味わってみませんか？

「石松餃子」の外観と雰囲気｜駅直結で味わう70年の歴史

お店はアスティ静岡内にあり、明るく清潔感のある雰囲気。駅直結ということもあり、観光客から地元の方まで幅広い層で賑わっています。

店内には老舗の誇りを感じさせる活気がありつつも、一人でもふらりと入りやすい安心感があります。

注文は全てモバイルオーダー。最近増えてきた、LINEを登録して注文するシステムですので、スマホの充電は済ませておきましょう。

「石松餃子」で実際に浜松餃子を食べた感想｜あっさりジューシーな円盤の誘惑

今回は、浜松餃子の定番、円形に盛られた「車盛り」を注文しました。

石松餃子の注文方法には注意が必要

浜松餃子を見た目から楽しみたいならば、円形に盛られた車盛りがマストな注文です。

しかし、車盛りには20個もの餃子が盛られていますので、一人で楽しむには少し多いのです。

一人用の定食として、餃子10個とスープ、漬物とライスが付いた「石松餃子定食(1,090円)」や、餃子5個と唐揚げがセットになった「唐揚げ定食(1,200円)」など、各種定食も豊富に揃っています。

お腹の空き具合と相談して注文するのがよさそうです。

石松餃子の車盛り

車盛りには定食はありませんので、別途ライスも注文。

メニューには「一度に焼ける個数に限りがあるので、時間がかかる場合がある」と断りが記載されていましたが、注文してから10分程で運ばれてきました。

見事な円形に並べられた「車盛り」です。中央に鎮座するシャキシャキの「もやし」は、餃子の脂っぽさをリセットしてくれる最高の名脇役。

一口頬張ると、驚くほど薄い皮の食感とともに、厳選されたキャベツの甘みと豚肉の旨みが口いっぱいに広がります。

卓上には、特製の酢醤油が置かれています。醤油とお酢はありませんので注意しましょう。

特製の酢醤油がこの甘みをさらに引き立ててくれるのですが、個人的には、酢胡椒で味変も楽しみたかったですね。

ニンニクが控えめで野菜の比率が高いため、これだけの量があっても不思議と最後まで、ぺろりと完食してしまいました。

石松餃子のその他メニューと価格

<餃子単品>
石松餃子10個…700円/15個…1,050円/20個…1,400円
車盛り(20個)…1,580円
水餃子5個…650円/揚げ餃子…590円

<食事>
しっとり玉子チャーハン…820円/中華そば…890円

<定食>
石松餃子定食10個…1,090円/15個1,440円/20個…1,790円
鶏の唐揚げ定食…1,200円/ラーメン定食…1,200円

その他多数のメニューあり

※当記事内の価格は全て税込
※メニューや価格は2026.4現在

石松餃子の基本情報、営業時間とアクセス

【住所】静岡県静岡市葵区黒金町47番地アスティ静岡西館1階
【電話番号】0542936211
【営業時間】11:00～22:00(L.O.21:00)
【定休日】施設に準ずる
【キャッシュレス】クレジットカード、交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay、PayPay、d払い、楽天ペイ、auPAY
【予約】不可
【アクセス】JR静岡駅直結
▶公式サイトはこちら

静岡駅で浜松の伝統を味わえる「石松餃子」は、利便性も味も一級品の名店でした。

1. 「もやし」スタイルの元祖を体験：浜松餃子の主流を作ったパイオニアの味。円形に並んだ餃子と中央のもやしは、見た目も味も完璧なバランスです。

2. 70年続く「あっさりジューシー」の秘密：キャベツの甘みを活かした伝統のレシピは、重たさがなく何個でも食べられる美味しい仕上がりです。

3. 静岡市内で唯一味わえる希少な店舗：浜松まで行かずとも、静岡駅直結でこの老舗の味が楽しめるのは、旅人にとっても地元民にとっても嬉しいポイントです。

車盛りで浜松餃子のビジュアルまで楽しむのも良し、定食で浜松餃子の味を知るのも良し、お腹の空き具合によって楽しみ方を変えられるのも魅力です。

新幹線の待ち時間にも気軽に味わえますので、旅の締めくくりに訪れるのもいいですね。