広島市グルメ 【八丁堀】広島市内で本場尾道ラーメンを。「暁」の王道スープがイメージを覆した
往復3時間かけて尾道へ行かなくても大丈夫。広島・八丁堀の「暁」は、本場の王道スープが味わえる貴重な存在です。尾道ラーメン初体験の僕が感じた、焦がし醤油と背脂の深い味わいの秘密を解説します。
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広島市グルメ 【広島】駅ビルで人気の回転寿司「すし辰」！名物生あなごや蒸し牡蠣など瀬戸内の味を堪能
JR広島駅ビル「ekie」で大人気の回転寿司「すし辰」を徹底レビュー！広島名物の「生あなご」やプリップリの「蒸し牡蠣」、さらに日本一と断言したい「炙りばってら」など、瀬戸内の絶品地魚を詳しく紹介します。シャリからはみ出す肉厚なネタの満足感と、訪問前に知っておきたいオペレーションの注意点も正直にお伝えします。
広島市グルメ 【土橋】広島お好み焼き「かんらん車」はキャベツが主役！職人技が光る絶品甘み体験
広島お好み焼きの名店「かんらん車」。地元民に愛される職人技と、店名に隠された「キャベツの秘密」を公開！ふっくら蒸しあがったキャベツの圧倒的な甘さと、何層もの具材が織りなす絶妙な一体感を徹底レビューします。
広島市グルメ 【福島町】広島の定番に飽きたら！地元民愛用『天ぷらあきちゃん』でホルモン天ぷら
広島の穴場B級グルメ『天ぷらあきちゃん』を紹介。コスパ最強で、客自ら包丁で切るホルモン天ぷらを堪能！絶品のホルモンスープ「でんがく」も必食です！