
東京駅はまさに巨大な迷宮。
新幹線への乗り換えや旅の出発前、限られた時間の中で「せっかくなら美味しいものが食べたい」と悩んでしまいます。
そんな時に重宝するのが改札内という最高の立地にある「江戸切り助六そば」です。
場所は東京駅改札内の「グランスタ東京」の1階。
利便性ばかりが注目されがちな駅ナカ店ですが、ここは国産そば粉を使用した本格的な二八そばを味わえる実力派です。
今回は、ボリューム満点の天ぷらセットと、その名の通り見た目に驚く名物いなりの魅力を詳しくレポートします。
江戸切り助六そばの外観と雰囲気|東京駅改札内・グランスタの活気ある蕎麦処

グランスタ東京の改札内1階にある店舗は、駅の活気を感じさせつつも、どこか落ち着いた和の趣が漂う外観です。
移動の合間に一人でサッと利用しやすいカウンター席から、ゆっくりと食事を楽しめるテーブル席まで用意されており、大きな荷物を持った旅行客でも入りやすい工夫がなされていました。
従業員の皆さんも、落ち着いた丁寧な接客で出迎えてくれますよ!
多くの人が行き交う東京駅ですから、ランチタイムは20分ほどの待ち時間が発生します。
行列を避けるならば、13時過ぎに訪れるのがおすすめです。
江戸切り助六そばを実食レビュー|東京駅で味わう風味豊かな蕎麦と薄衣の天ぷら
江戸切り助六そばでは、ざるそばを「枡そば」と呼びます。
今回は、自慢の桝そばを天ぷらと共に楽しめる「天ぷら5種の枡そば」と、名物となっている「びっくりいなり」を注文しました。
天ぷら5種の枡そば

まずは看板メニューのひとつ「天ぷら5種の枡そば」をいただきました。
お蕎麦は国産そば粉を使用した二八そばで、非常に風味が良く、のど越しも爽やかです。
合わせるそばつゆは江戸前ならではの、醤油が前面に出た濃いめの仕上がり。お蕎麦の香りをキリッと引き立ててくれます。
セットの天ぷらは、カボチャ、舞茸、イカ、キス、海老の5種類。
どれもサイズが大きく、非常に食べ応えがあります。
薄衣に仕上げられているため具材の比率が高く、素材の旨味をダイレクトに感じられるのが嬉しいポイントですね。
天ぷらは天つゆではなく、卓上に用意された藻塩でいただくスタイル。サクサクとした食感とともに素材の甘みがより一層際立ちます。
びっくりいなり

一緒に注文した「びっくりいなり」は、その名の通り「げんこつ大」の驚くような大きさです。
中には甘酢が効いた五目ずしが詰まっており、シャリは柔らかめの食感。
ボリューム満点なので、お蕎麦だけでは少し物足りないという方にもぜひおすすめしたい逸品です。
注文時にお願いすれば、半分にカットして提供してくれますので、シェアしてもよさそうですね。
江戸切り助六そばのその他メニューと価格
<冷たいそば>
名物枡もりそば…880円/二枚重ね枡もりそば…1,480円
天ぷら5種の枡そば…2,580円/かき揚げ枡もりそば…1,380円
鴨つけそば…1,900円/冷やしとろろそば…1,180円
ごぼ天そば…1,240円/肉ぶっかけそば…1,450円
ごぼ天肉そば…1,650円/冷やしきつねそば…1,100円
冷やし三菜そば…1,150円
<温かいそば>
大海老天そば…2,480円/天ぷら5種のそば…2,580円
揚げとろろそば…1,260円/ごぼ天肉そば…1,540円
鴨南蛮そば…1,900円/揚げもちそば…1,150円
かき揚げそば…1,380円/かけそば…880円
きつねそば…1,100円/三菜そば…1,150円
こだわりコロッケそば…1,180円/ごぼ天そば…1,240円
肉かけそば…1,350円
<天ぷら>
天ぷら盛合せ…1,880円/野菜天ぷら盛合せ…1,360円
大海老…800円/イカ…400円/キス…380円/海老…390円
かき揚げ…500円/メゴチ…290円/れんこん…260円
さつまいも…260円/なす…260円/かぼちゃ…340円
まいたけ…300円/ごぼう…360円
<ご飯>
大海老天丼…2,950円/並天丼…2,300円/ミニ天丼700円
ミニかき揚げ丼…650円/ミニ牛丼…550円/びっくりいなり…420円
※当記事内の価格は全て税込
※メニューや価格は2026.5現在
江戸切り助六そばの基本情報、営業時間とアクセス
【住所】東京都千代田区丸の内1丁目9-1東京駅改札内グランスタ東京1階
【電話番号】0362063248
【営業時間】
平日10:00~22:00(L.O.21:00)
土日10:00~21:00(L.O.20:00)
【定休日】施設に準ずる
【キャッシュレス】クレジットカード、交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay、PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay
【予約】不可
【アクセス】JR東京駅、在来線側改札内1階
立地:★★★★★/改札内で便利な立地
コスパ:★★★★☆/ワンランク上の品質
清潔度:★★★★★/とても綺麗
接客:★★★★★/落ち着いていて丁寧
入りやすさ:★★★☆☆/お昼時は待ち列あり
東京駅で楽しむおすすめグルメ3選|江戸切り助六そばとあわせて巡りたい名店
東京駅には、改札内外問わずたくさんの飲食店が立ち並んでいます。その中から、わんたびがおすすめする、おすすめグルメをいくつか紹介します。
時間の無い時は回転寿司で決まり!「函太郎」
1皿から楽しめる回転寿司ですから、時間調整にはぴったり。函館ならではのネタを気軽に楽しめます。
特に、サツマイモかと間違えるほどに甘い「インカのめざめフライ」はイチオシです。
八重洲地下中央口改札を出てすぐの場所にあります。乗換えまで30分もない時でも重宝します。

炎舞炊きで炊いたご飯が主役!「象印食堂」
丸の内南口から改札を出た目の前、KITTEの5階にある象印食堂。
ここでは、自慢の炊飯器「炎舞炊き」で炊いた3種類のご飯が食べ放題。定食のおかずも、どれもご飯に合うものばかりなので、つい何膳も食べてしまいます。
乗換えにまだ1時間以上ある時などに味わってみてください。

本当に時間がない時は駅弁を!「駅弁屋・祭」
乗換えまで時間がなくても、諦めてはいけません。駅弁を買って新幹線で食べれば、移動時間が素敵な食事タイムに。
在来線側改札内1階の中央通路に店を構える「駅弁屋・祭」では、全国で人気の駅弁が集まります。
これから向かう旅先の駅弁を買うも良し、東京由来の駅弁を買うも良し、選びきれないほどの品数に驚くことでしょう。
お子さんには新幹線弁当も人気ですよ!

改札内で新幹線乗換えに便利!江戸切り助六そばの本格二八そばを実食まとめ
東京駅改札内という最高のロケーションで、本格的な二八そばと豪華な天ぷらが楽しめるのは驚きでした。
特に藻塩でいただく大きな天ぷらとのど越しの良いお蕎麦の組み合わせは、移動前の忙しい時間でも心を満たしてくれること間違いなしです。
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新幹線乗り換えに最適!改札内の好アクセス:限られた時間でも本格的な二八そばが味わえる、旅の強い味方です。
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藻塩でいただく!薄衣の特大天ぷら5種:具材比率が高く、サクサクの食感を楽しめる豪華な天ぷらは満足度抜群です。
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名物「びっくりいなり」の圧倒的なサイズ感:五目ずしがぎっしり詰まった、見た目も味も驚きの名脇役ですよ。
せっかくの旅行なのに、駅の立ち食いそばでは何だか味気ない…。そんな時に訪れたい、「ちょうどいい」そば屋です。

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