2019-05

観光客が行かない、地元民が集う普通の居酒屋。冷凍ではない、生の状態で仕入れる「のどぐろ」を使った料理はもとより、加賀野菜を使った料理など、金沢を存分に楽しめる。本当は教えたくなかったお店の紹介だ。