【鶴橋】タレ焼肉の元祖「アジヨシ総本店」の圧倒的コスパ！高級店品質を卸価格に近い安さで

大阪市グルメ

2026.01.30

この記事は約6分で読めます。

大阪・鶴橋は、無数の焼肉屋が立ち並ぶ激戦区。

焼肉は、普段より少し贅沢な気分を味わう場ですから、失敗はしたくないですね。

そんなあなたには、駅の改札を出てわずか30秒の場所に立つ「アジヨシ総本店」がおすすめ。

肉の卸業者から直接仕入れる黒毛和牛は、どれも驚くほど肉厚。それでいて、口の中でほどけるような柔らかさは、まさに高級店品質。

価格は比較的安価に抑え、コスパ重視の人にもピッタリの焼肉屋です。

1970年の創業以来、焼肉の聖地・鶴橋で圧倒的な存在感を放ち続けるアジヨシは、実は「タレにつけて食べる現在の焼肉スタイル」を確立したパイオニア。

今回は、実際に僕が堪能した「塩タン」や「上バラ」など、歴史に裏打ちされた本物の味を詳しくレポートしていきます。

アジヨシ総本店の外観と雰囲気｜駅徒歩30秒！創業1970年の風格漂う大型店
アジヨシ総本店で実際に焼肉を食べた感想｜パイオニアが守り抜く「タレ」と「肉質」の共演
アジヨシ総本店のその他メニューと価格
アジヨシ総本店の基本情報、営業時間とアクセス
タレ焼肉の元祖「アジヨシ総本店」の圧倒的コスパ！高級店品質を卸価格に近い安さでまとめ

アジヨシ総本店の外観と雰囲気｜駅徒歩30秒！創業1970年の風格漂う大型店

鶴橋駅の西口を出てわずか30秒。焼肉の香りが漂う駅前で、ひときわ堂々とした佇まいを見せるのが「アジヨシ総本店」です。

1970年創業の老舗ながら、店内は非常に清潔感があり、広々とした造りが印象的。

テーブル席のほか、座敷もあり、お一人様から家族連れ、団体まで安心して利用できる懐の深さがあります。

歴史を感じさせつつも、誰もが気兼ねなく美味しい肉に向き合える「焼肉の殿堂」といった雰囲気です。

アジヨシ総本店で実際に焼肉を食べた感想｜パイオニアが守り抜く「タレ」と「肉質」の共演

アジヨシは、今では当たり前となった「タレにつけて食べる焼肉スタイル」を確立したパイオニア的存在です。

肉の卸業者から直接仕入れる黒毛和牛は鮮度抜群で、どの部位も驚くほど厚切りで提供されます。

塩タン

まずは「塩タン」から。

ペラペラでもなく、厚すぎることもなく、ちょうどいい厚さ。それが7枚も盛られています。

しっかりとした噛み応えがありつつも、質の良い脂が口の中でとろけ、レモンでさっぱりといただく瞬間は至福ですね。

上質な黒毛和牛の牛タンでありながら、1,680円という価格で提供できるのは、卸問屋との取引きの強み。

鮮度の良さをダイレクトに感じる一皿です。

上バラ

アジヨシの真髄を感じるのが「上バラ」です。

美しいサシが入った厚切りのバラ肉は、口に運ぶと驚くほど柔らか。

スーッと溶けだす脂の甘みのおかげで、付けだれは必要ありません。

高級店ならば3,000円はくだらない品質でありながら、2,300円でいただけるのは嬉しいですね。

軽く付いている揉みだれが肉の甘みをさらに引き立て、白米が止まらなくなる美味しさです。

ハラミ

焼肉好きにはたまらないハラミ。

こちらも肉厚ながら、繊維がほどけるように柔らかく、ハラミ特有の濃い旨みが噛むほどに溢れ出します。

タレとの相性が最も顕著に現れる、満足度の高い部位です。

ただ、1,780円という価格は、他の部位と比べると、コスパの観点から優位性は下がります。

アカセン

ホルモン好きなら外せないアカセン。

アカセンは「ギアラ」とも呼ばれ、牛の第4の胃袋です。

アジヨシのアカセンは、絶妙な包丁仕事のおかげで、臭みがまったくありません。

噛むたびに濃厚な脂の甘みがあふれ出し、味噌だれのコクと合わさる瞬間が至福！

もともと靴屋だったアジヨシは、店先でホルモン焼きを始めたのが、焼肉店としての始まり。

その影響か、特にホルモン系はとてもコスパが良く、このアカセンも880円という安価で味わえます。

キムチ盛り合わせ

焼肉のお供に欠かせないキムチは、3日間かけて手作りされる秘伝のレシピ。自社工場でキムチ専門の職人によって作られます。

大根、きゅうり、白菜、チンゲン菜、キャベツと、5種類のキムチが盛られて1,180円。

キムチにしては少々お高く感じてしまいますが、単品で5種類注文することを考えれば、とてもリーズナブルな設定になっています。

異なる5種類のキムチは、どれも辛さと甘さとコクがバランスよく味わえる逸品。

肉の合間につまむ「箸休め」という言葉ではもったいないほどに、美味しいキムチでした。

アジヨシ総本店のその他メニューと価格

<焼物>
ロース…1,300円/バラ…1,180円/骨付きカルビ…1,150円/ハラミ…1,780円
塩タン…1,680円/タレタン…980円/上ミノ…1,080円/ミノ…850円
テッチャン…880円/アカセン…880円/ツラ…880円/コテツ…850円
センマイ…850円/ウルテ…850円/焼きレバー…850円/心臓…850円
コブクロ…850円/タンツラ…850円/ホルモン盛り(130g)…1,280円

<上焼物>
極上ロース…3,500円/上ロース…2,500円/上バラ…2,300円
上ハラミ…2,980円/上塩タン…2,980円/特上ミノ…1,750円
上ジャンボカルビ…3,850円/骨付きジャンボカルビ…2,950円

その他詳しいメニューは公式サイトで確認してください。

※当記事内の価格は全て税込
※メニューや価格は2026.1現在

アジヨシ総本店の基本情報、営業時間とアクセス

【住所】大阪府大阪市天王寺区下味原町2-2
【電話番号】0667727760
【営業時間】11:00～23:00(L.O.22:30)
【定休日】不定休
【キャッシュレス】クレジットカード、交通系電子マネー、楽天Edy、iD
【予約】ネット予約
▶アジヨシ総本店をHot Pepperグルメで予約する
▶アジヨシ総本店を食べログで予約する
【アクセス】JR鶴橋駅西口30秒、大阪メトロ千日前線鶴橋駅6番出口30秒
▶公式サイトはこちら