【羽田空港】第2ターミナルのラーメンなら「鶏だし屋」。透き通ったスープの塩らぁ麺が美味しい！

空の玄関口、羽田空港第2ターミナル。

旅の始まりや終わりのひとときに、身体に染み渡るような優しいラーメンはいかがでしょうか。今回ご紹介するのは、手荷物検査前3階にある「鶏だし屋」です。

空港内の飲食店は数多くありますが、「鶏だし屋」の魅力は何と言ってもその名の通り、丁寧に引かれた鶏だしの旨み。

数あるメニューの中でも、僕が特におすすめしたいのが「全部乗せ塩らぁ麺」です。

醤油も捨てがたいのですが、鶏本来の繊細な風味をダイレクトに、かつ存分に楽しむなら、断然「塩」が一番だと僕は思っています。

今回は、しっとりチャーシューや風味豊かな海老わんたんなど、贅沢な具材が競演する一杯をレポート。

キャリーケース置き場も完備された、旅行者に優しい空港グルメ情報をお届けします。

「鶏だし屋」の外観と雰囲気｜旅行者に嬉しい配慮が光る快適空間

鶏だし屋は、3階の最も奥に位置する見つけにくいお店にも関わらず、お昼時には待ち列ができることもある人気店です。

出発前や到着後の限られた時間に訪れる場合でも、安心してください。

スムーズに利用できる食券制スタイルに加えて、席数も50席と豊富。回転はとても速いので、10分ほどの待ち時間で美味しいラーメンが味わえます。

店内も機能性重視。一人でも利用しやすいカウンター席がメインですが、グループで落ち着けるテーブル席も用意されています。

広々としたキャリーケースの置き場も完備され、大きな荷物を抱えている旅行者も気兼ねなく利用できます。

「鶏だし屋」で実際にラーメンを食べた感想｜透き通ったスープに感動

鶏だし屋のメニュー構成は、醤油か塩。とてもシンプルです。味が決まったなら、あとは「チャーシュー麺にするか」「海老わんたん麺にするか」、具材で選べばバッチリ！

今回、僕が注文したのは、全てのトッピングが楽しめる贅沢な「全部乗せ塩らぁ麺」です。

全部乗せ塩らぁ麺｜鶏の旨みが凝縮された黄金のスープ

運ばれてきた瞬間、そのスープの美しさに目を奪われました。

キラキラと透き通ったスープを一口啜れば、鶏のだしがじんわりと優しく広がります。

あっさりとしているのに、後味には鶏のコクがしっかり。

友人が醤油を食べていたので、スープをひと口もらい、試してみました。

うん。なるほど！

この鶏の繊細なだしの個性は、醤油だと少し負けて、隠れてしまいがち。鶏だし屋は「塩」を選択するのが正解のようです。

合わせる麺は、つるっとしたのど越しの細麺。この優しいスープを過不足なく拾い上げ、口の中へ運んでくれます。

個性豊かなトッピング｜絶品の海老わんたんと極太メンマ

「全部乗せ」というだけあって、具材のクオリティも非常に高いです。

• チャーシュー：豚チャーシューと鶏チャーシューが1枚ずつ。どちらも脂っぽくなく、しっとりと柔らかく、スープの邪魔をしない絶妙な仕上がりです。

• メンマ：存在感のある極太サイズ。コリコリとした食感が良いアクセントです。

• 味玉：黄身がトロトロの半熟で、濃厚なコクをプラスしてくれます。

• 海老わんたん：僕が特に感動したのがこちら。大きな海老が入っており、噛むたびに風味豊かな香りが広がります。これだけでも追加トッピングする価値があるほど、美味しい逸品です。

鶏だし屋のその他メニューと価格

<醤油・塩>
らぁ麵…990円/海老ワンタン麺…1,350円/ダブルチャーシュー麺…1,590円
全部乗せ！らぁ麵…1,490円

<トッピング>
海老ワンタン(3個)…300円/チャーシュー(2枚)…300円
鶏チャーシュー(2枚)…250円/半熟玉子…150円
九条ネギ…150円/メンマ…150円

<ご飯>
ご飯…200円/炙りチャーシュー丼…390円
ピリ辛ネギ鶏チャーシュー丼…390円/とろろ刻みわさび丼…390円

※当記事内の価格は全て税込
※メニューや価格は2026.2現在

鶏だし屋基本情報、営業時間とアクセス

【住所】東京都大田区羽田空港3丁目4-2第2旅客ターミナル3階
【電話番号】0364288531
【営業時間】10:00～20:30(L.O.20:00)
【定休日】施設に準ずる
【キャッシュレス】クレジットカード、交通系電子マネー、楽天Edy、WAON、iD、QUICPay、PayPay
【予約】不可
【アクセス】羽田空港第2ターミナル3階　手荷物検査前